產品介紹 
技術參數 
產品優勢 醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸，有的還有少量的酒石酸、檸檬酸等。理論上講，幾乎任何含有糖分的液體都可以發酵釀醋。今天，按食醋生產方法，食醋可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋，是以糧食為原料，通過微生物發酵釀造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味劑、調味料，香辛料、食用色素勾兌而成。 醋生產傳統工藝為： 灌 裝→滅 菌→發酵醋液→板框過濾→硅藻土過濾→成 品 ，這種工藝生產出來的產品色澤不夠美觀；醋在長期放置中易產生沉淀，影響感官；而且生產過程中濾材更換頻繁，運行成本高；需添加助濾劑，環境污染大；操作復雜勞動強度大。
傳統的釀造白醋如米醋、蔥姜白醋等，由于原料中含有的天然色素，在脫色過程中會加入如活性炭等物質以吸附有色物質，從而起到脫色的作用。但是這些方法不能完全去除白醋里面的有色物質，另外白醋里面含有的一些細菌、酵母等微生物也不能完全去除，這樣就會影響感官口味等，還會引起白醋變質從而帶來食品安全隱患。
“成都泓潤科技”將先進的膜過濾技術與傳統食醋生產工藝相結合，成功將膜過濾設備應用到了食醋生產領域。這種白醋脫色膜除雜設備可以在分子范圍內對目標物質進行分離，因為膜過濾屬物理過程，不發生相的變化、不需添加助劑，既可充分保留原醋中的風味物質，又不會破壞有效成分，提高產品品質。|
處理能力： |
0-50t/h |
工作壓力： |
0-1.5MPa |
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原理： |
錯流式過濾 |
有效過濾面積： |
0-1000（m2） |
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設備重量： |
根據客戶定制（Kg） |
工作溫度： |
0-45℃ |
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樣式： |
定制 |
型號： |
HR-000-000（M/U/N/RO） |
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適用對象性質： |
弱腐蝕性，低溫物料 |
適用對象： |
各種釀造白醋 |
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適用范圍： |
食品 |
用途： |
白醋脫色、除雜 |
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品牌： |
泓潤科技 |
產品類型： |
全新 |
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性能： |
超濾膜過濾 |
外形尺寸： |
根據客戶定制（mm） |
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PH： |
1-14 |
濾料類型： |
衛生級高分子材質 |
1、膜除雜是純物理過程，無相變、質變，不發生化學反應，不破壞有效成分 ，不改變醋的口感；
2、膜除雜設備在常溫（25℃）運行，不破壞熱敏性成分和影響風味；
3、膜除雜材料選用世界先進的納米技術材料，選擇分離性強，對雜質分離徹底，濾液澄清，透光度高；
4、膜除雜采用錯流式運行工藝，無需添加助濾劑，不會引入新的雜質，徹底解決污染堵塞難題；
5、膜除雜設備采用先進的模塊化設計，過濾材料更換方便，操作簡單；設計在線再生清洗和排污裝置，降低勞動強度和生產成本，提高生產效率；
6、膜除雜的精度高，過濾的同時除菌，一次性過濾可以直接裝瓶，避免了各個環節帶來的二次污染，縮短生產周期；
7、膜除雜設備主體材質選用304或316L不銹鋼衛生材料，符合食品衛生標準；
8、膜除雜設備的自動化程度高且安全可靠，能有效降低勞動強度，膜過濾過程在密閉的容器中進行，能很好的實現清潔生產；
9、膜除雜元件填充面積大，系統占地面積小，便于技術改進、擴建或新建項目，有效的降低投資成本和生產成本
