糧食發酵的原酒中含有的大分子蛋白、膠體物質、淀粉、纖維、酵母、微生物、細菌等雜質成分,傳統過濾方式(硅藻土、板框過濾等)不能徹底截留,對濾液只能起到暫時澄清,但在時間、溫度及電荷的影響下,溶解的雜質重新絮集,形成可見異物,造成酒體渾濁沉淀。
“泓潤科技”設計制造的黃酒、米酒、料酒膜澄清設備,利用膜的高精度選擇篩分原理,徹底截留固性蛋白、果膠、色素、細菌、酵母自溶物等,實現酒體膜澄清、除雜分離的效果。能有效解決產品“二次沉淀”、返渾、透光度不好等問題,延長產品貨架期
處理能力: |
0-50t/h |
工作壓力: |
0-1.5MPa |
原理: |
錯流式過濾 |
有效過濾面積: |
0-1000(m2) |
設備重量: |
根據客戶定制(Kg) |
工作溫度: |
0-45℃ |
樣式: |
定制 |
型號: |
HR-000-000(M/U/N/RO) |
適用對象性質: |
弱腐蝕性,低溫物料 |
適用對象: |
黃酒、米酒、料酒等 |
適用范圍: |
食品 |
用途: |
澄清、除雜,防止“返渾” |
品牌: |
泓潤科技 |
產品類型: |
全新 |
性能: |
超濾膜過濾 |
外形尺寸: |
根據客戶定制(mm) |
PH: |
1-14 |
濾料類型: |
衛生級高分子材質 |
1、膜過濾是純物理過程,無相變、質變,不發生化學反應,不破壞有效成分,不改變酒體口感;
2、黃酒、米酒、料酒膜澄清除雜設備在常溫(25℃)下運行,不破壞熱敏性成分和影響風味;
3、黃酒、米酒、料酒膜澄清設備濾材選用世界先進的納米技術材料,選擇分離性強,對雜質分離徹底,濾液澄清,透光度高;
4、膜過濾采用錯流式運行工藝,無需添加助濾劑,不會引入新的雜質,徹底解決污染堵塞難題;
5、黃酒、米酒、料酒膜澄清設備采用先進的模塊化設計,過濾材料更換方便,操作簡單,設計在線再生清洗和排污裝置,降低勞動強度和生產成本,提高生產效率;
6、黃酒、米酒、料酒膜澄清設備的過濾的精度高,在過濾的同時還可以除菌,一次性過濾可以直接裝瓶,避免了其他環節帶來的二次污染,縮短生產周期;
7、選用304或316L不銹鋼衛生材料,符合食品衛生標準;
8、黃酒、米酒、料酒膜澄清設備其自動化程度高且安全可靠,能有效降低勞動強度,膜過濾過程在密閉的容器中進行,能很好的實現清潔生產;
9、黃酒、米酒、料酒膜澄清設備的膜元件填充面積大,系統占地面積小,便于技術改進、擴建或新建項目,有效的降低投資成本和生產成本。